En ny analyse viser, at eksporten af smågrise til udlandet er stagneret. Det betyder flere grise bliver i landet og sendes på danske slagterier. Men udviklingen kan vende igen, advarer Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer.Videncenter for Svineproduktion følger udviklingen i eksporten af smågrise tæt. En analyse viser, at de senere års stigning i eksporten af smågrise nu er ophørt, og eksporten er stagneret omkring 7 millioner grise på årsbasis. Siden eksporten begyndte at tage fart i 2001, har der over en periode ikke været nogen økonomisk gevinst for smågrisesælgerne ved at eksportere. Prisen på smågrisene har i gennemsnit været den samme, men med store udsving fra år til år.Den stagnerende eksport af levende svin betyder flere grise til de danske slagterier. Hvis alle grise skulle produceres som slagtesvin i Danmark, mangler der ca. 2 mio. slagtesvinestipladser svarende til en investering på ca. 7 mia. kr.Det hidtil største antal slagtesvin, der er produceret i Danmark, var 23,4 mio. stk. i 2004. Siden er produktionen af slagtesvin faldet til under 21 mio. stk. Produktionen af smågrise forventes at være over 28 mio. i 2010, hvilket er en stigning på ca. 4,6 mio. siden 2001.

---

Søgeord
Publiceret	-